Технологии и экология стали главными трендами в АПК

Современное развитие сельского хозяйства опирается на возможности новых технологий, новые экспортные маршруты, а также заботу об экологии. Таковы ориентиры, по которым сегодня движется вперед отечественный агропромышленный комплекс.

Российская сельхозпродукция активно осваивает рынок Китая

Начнем с технологий. «Цифровизация, использование дронов, искусственный интеллект и аналитика данных — эти инновации способствуют эффективному управлению ресурсами, оптимизации производственных процессов и повышению общей эффективности сектора», — рассказала «РГ» кандидат сельскохозяйственных наук Жанетта Вологирова.

Цифровизацию аграрного бизнеса ускоряет и дефицит кадров, замечает член Совета директоров Центра нанотехнологий и наноматериалов Республики Мордовия Максим Чепезубов. «Применение „цифры“ повышает эффективность использования рабочего времени, делает прозрачными затраты, которые, например, в нашей средней полосе велики в пересчете на гектар. Технологии будут развиваться по всем направлениям: от дронов до цифровых двойников животных, автосистем подачи кормов и поиска вредителей с помощью искусственного интеллекта», — отмечает эксперт.

Кроме того, информационные технологии выводят АПК в сектор e-commerce. «Речь идет не только о размещении продукции на крупных маркетплейсах, далеко не каждый продукт АПК там можно продать. Поэтому параллельно развиваются отдельные отраслевые площадки, где товар точно найдет покупателя», — отмечает исполнительный директор digital-агентства itb Андрей Морозов.

С учетом достижения большинства показателей Доктрины продовольственной безопасности необходимо работать над повышением рентабельности сельского хозяйства за счет внедрения передовых отечественных ИТ-решений и синхронизации, в том числе с их помощью на регуляторном уровне мер поддержки смежных отраслей, добавляет ведущий научный сотрудник Лаборатории социального моделирования ЦЭМИ РАН Сергей Гатауллин.

Важным фактором развития российского АПК становятся также новые экспортные возможности. «Реализация экспортного потенциала российского АПК по-прежнему будет одним из ключевых трендов, который стимулирует отрасль к ускоренному росту: увеличению объемов производства, поиску новых рынков сбыта, повышению качества продукции и ее конкурентоспособности», — отмечает партнер, руководитель практики по предоставлению услуг компаниям АПК «Технологии Доверия» Михаил Фролов.

Стоит отметить, что в текущей геополитической ситуации происходит перенос экспортных акцентов с Запада на Восток. Это вполне естественный процесс, отмечает зампредседателя правительства — министр инвестиций, промышленности и науки Московской области Екатерина Зиновьева. «Есть еще важный нюанс: в отличие от Запада, у России и восточных стран кардинальные кулинарные расхождения — российская кухня там является экзотикой. Это прекрасный маркетинговый инструмент для продвижения пищевых товаров, причем сразу в премиальный сегмент рынков», — обращает внимание министр.

Российские регионы уже выстраивают отношения с новыми потенциальными экспортерами.

Например, Московская область содействует региональным производителям в выходе в сетевой ретейл стран Ближнего Востока. Подмосковная компания недавно поставила в Дубай пробную партию меда-суфле, сладостей, рассказывает Екатерина Зиновьева. А в прошлом году в китайском Шэньяне появился первый шоу-рум подмосковных товаров, в том числе с продукцией АПК. В этом году планируется открыть еще два таких объекта.

В 2023 году впервые в истории выручка от поставок российской агропродукции на внешние рынки превысила $45 млрд. Экспортное направление в Китай простимулировало развитие сервиса «Агроэкспресс» по ускоренной доставке продуктов питания в автономных рефрижераторных контейнерах. «Сегодня этот проект позволяет грузоотправителям экспортировать товары из России практически в любой регион Китая. В прошлом году мы подключили к карте маршрутов крупнейшие экономические центры — Сиань и Циндао, увеличили количество отправок в Чэнду», — рассказывает заместитель генерального директора по мультимодальным перевозкам АО «РЖД Логистика» Дмитрий Крюков.

Помимо Юго-Восточной Азии ставка делается и на южный вектор доставки — через международный транспортный коридор «Север — Юг». Сервис «Агроэкспресс» позволит обеспечить экспорт в Иран, Индию и страны Персидского залива, а в перспективе и в Северную и Восточную Африку.

Про собственный российский рынок тоже никто не забывает. «С учетом глобальных вызовов внутренний рынок играет ключевую роль. Его укрепление с помощью поддержки местных производителей и развитие локальных брендов должно стать одним из приоритетов», — считает руководитель PR агентства «Креативная Лаборатория Баланда» Даниэль Первов.

Для полноценного обеспечения развития всех перечисленных направлений необходимы квалифицированные кадры. Работа здесь предстоит большая. «В прошлом году только текущий разрыв по кадрам агрономической науки был оценен на уровне более 30%. Есть целые исследовательские направления, представленные одним-двумя научными сотрудниками, как правило, пенсионного возраста. Поэтому необходимы системные меры стимулирования притока мотивированных и способных молодых кадров в агрономическую науку», — отмечает советник по образовательной деятельности и направлению устойчивого развития Федерального исследовательского центра картофеля им. Лорха Ринат Резванов.

Что касается принципов устойчивого развития в сельском хозяйстве, то они сегодня приобретают все большее значение. «В России растет спрос на органические и экологически чистые продукты. Есть повышенное внимание к методам, сохраняющим природные ресурсы и поддерживающим экологический баланс», — подытоживает Жанетта Вологирова.

В чем нуждается российский АПК

Для поддержки внутреннего рынка необходимо, во-первых, стимулировать покупательную способность, отмечает один из крупнейших козоводов страны, председатель совета ЗАО «Сернурский сырзавод» Владимир Кожанов.

«Что касается господдержки АПК, считаю, что с этим в стране дела обстоят неплохо. Что можно сделать еще, так это давать больше недорогих кредитов. В разных регионах различные обстоятельства, влияющие на уровень поддержки. А, взяв кредит, люди работают на свой страх и риск сами», — сказал он. Кроме того, эксперт предлагает ввести дифференцированную ренту для регионов с хорошими экономическими условиями, где урожайность кратно выше, чем в среднем по стране.

«И надо регулировать ситуацию с зерном. Его цена делает критической ситуацию для многих хозяйств, которые купили больше техники и других ресурсов, и тут вдруг все подорожало, кроме зерна. Для этого необходимы элементы госплана, который бы рекомендовал, что, сколько и где нужно вырастить. И на эти цели можно давать льготные кредиты», — отмечает Владимир Кожанов.

«Во-первых, АПК нужны понятные долгосрочные условия работы. Во-вторых, недорогие деньги. В-третьих, надо наращивать экспортный потенциал. Мы должны экспортировать не только зерно, но и продукты глубокой переработки — спирт, производные, крахмалы. Тогда производства будут развиваться внутри России», — говорит президент группы компаний «Кабош» Дмитрий Матвеев.